Terre del barolo – Rocche di Castiglione 2011, Riserva – Barolo

Terre del barolo – Rocche di Castiglione 2011, Riserva – Barolo

Le nez est fruité, assez aromatique et racé. On y retrouve des notes de mûre, de cerise bigarreau et plus légèrement de violette associées à une touche de framboise, de myrtille ainsi qu’à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/juteuse et à une très fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/juteuse, de mûre charnue/juteuse associées à de fines touches de cerise bigarreau, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)