Terre del Barolo 2015 – Barbera d’Alba 

Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise écrasée, de petites baies noies sauvages écrasées et plus légèrement de poivre gris, de violette associées à de petites touches de fraise charnue, de myrtille charnue ainsi qu’à des pointes de vanille, de tabac et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie jutosité, du charnu et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille juteuse, de framboise juteuse/charnue et plus légèrement de baies rouges mûres/écrasées associées à une touche de fraise charnue ainsi qu’à des pointes de vanille, de toasté, d’épices douces, à une très discrète pointe de réglisse (en fond) et à une imperceptible pointe d’amande (en fond). Les tannins sont fins, bien menés et très discrètement fermes.