(Bio) Joli nez fruité qui offre une fine concentration, de la précision et une très fine intensité. On y retrouve notes de framboise écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de myrtille rôtie associées à des touches de prune ainsi qu’à de fines pointes de chocolaté. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame minérale, acidulée, de la gourmandise ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de prune rouge écrasée et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille rôtie, à des pointes de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de fleurs et de feuilles d’olivier. De discrètes pointes de chocolaté en fond et de toasté. Bonne longueur.
Tenute I fauri – Ottobre Rosso 2021 – Montepulciano d’Abruzzo
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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