Tenute I fauri – Baldovino 2022 – Cerasuolo d’Abruzzo

(Bio) Joli nez fruité, élégant et bien défini. On y retrouve des notes de brugnon pulpeux, de cassis frais et plus légèrement de petits baies rouges fraiches associées à de discrètes pointes de zestes en fond. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame fraiche/acidulée, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la justesse ainsi que de la pureté dans son gras. En bouche ce vin exprime des notes de pêche juteuse /pulpeuse, de cerise fraiche et plus légèrement de fleurs blanches/acacia associées à des touches de zestes, de petites baies rouges fraiches ainsi qu’à une subtile pointe de prune rouge fraiche et d’olivier en fond. Bonne longueur.