Tenuta Gorghi Tondi – Rajáh 2021 – Sicilia DOC

Le nez est frais et offre une petite complexité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de pêche de vigne fraiche, de brugnon croquant et plus légèrement de fleurs de mandarinier associées à de petites touches de fruits de la passion ainsi qu’à de discrètes pointes minérales. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, une trame acidulée, une jolie fraicheur, un petit acidulé, de la tension, un gras fin, une jolie petite rondeur ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de quénette et plus légèrement de pêche blanche écrasée associées à des touches de petits fruits exotiques ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs et de citron. Bonne longueur.