Tenuta Gorghi Tondi – Grillo D’Oro 2015 – IGP Sicilia

Le nez est fruité, frais et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de mandarine cristalisée, d’abricot et plus légèrement d’orange cristalisée associées à de fines pointes de safran ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs, d’amande (en fond) et d’épices. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée, élégante, bien structurée et offre de la tension, de la finesse ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de clémentine confite, d’orange cristalisée et plus légèrement d’abricot confit associées à de fines pointes de mangue, de mirabelle confiturée ainsi qu’à de fines pointes de miel, d’amande grillée et à une imperceptible pointe de noisette (en fond). Présence d’une très discrète pointe minérale et d’une imperceptible pointe de noix (en fond) sur la fin de bouche/persistance. Bonne longueur et bonne persistance.