Tenuta Enza La Fauci – Oblì 2011 – Faro D.O.C.

Tenuta Enza La Fauci – Oblì 2011 – Faro D.O.C.

Le nez est fruité, minérale et frais. On y retrouve des notes de cassis, de prune, de fleurs et plus légèrement de petites baies noires, de graphite et d’épices. La bouche est fraiche, ronde, profonde, équilibrée, racée et offre une petite salinité. En bouche on retrouve des notes de prune, de cerise noire, de mûre et plus légèrement de baies noires associées à quelques petites notes de cerise ainsi qu’à une touche de café en fin de bouche. Les tannins sont fins, ronds et bien menés. Bonne longueur en bouche.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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