Tenuta Carretta – Cannubi 2012 – Barolo

Tenuta Carretta – Cannubi 2012 – Barolo

 Le nez est racé et offre une petite puissance ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de fleurs, de bourgeon et plus légèrement de petites baies sauvages croquantes associées à de fines touches de fraise, de mûre ainsi qu’à de fines pointes de zan. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une fine trame acidulée/juteuse, de la tension, une jolie suavité ainsi qu’une bonne finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges croquantes/juteuses, de framboise croquante/juteuse et plus légèrement de bourgeon associées à de fines touches de zan, de bâton de réglisse et à de fines pointes de vanille. Les tannins sont structurants et un peu secs. Bonne longueur. 

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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