Le nez est fruité, équilibré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de myrtille, de cassis et de cerise noire associées à de fines/discrètes pointes de toasté. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une bonne définition, de la gourmandise, une fine suavité, de l’onctuosité ainsi qu’une belle finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue et de cassis charnu associées à de fines/discrètes pointes de myrtille, à de subtiles touches de prune, à de fines touches de réglisse, d’épices douces ainsi qu’à de subtiles pointes de vanille et de toasté. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Teetor-Totter – Cabernet Sauvignon 2015 – Napa Valley
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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