Taboadella – Alfrocheiro 2018, Reserva – Dão

Le nez offre de la puissance, de la concentration et un grain finement serré. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre de Boysen et plus légèrement de petits fruits noirs sauvages charnus/mûrs associées à de petites touches d’olivier, de framboise écrasée, de myrtille écrasée ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de toasté et à une discrète pointe d’eucalyptus. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une fine suavité, une fine minéralité ainsi qu’une petite trame acidulée, un fruit assez défini et une minéralité racée (granite). En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis et plus légèrement de prune violette juteuse/gourmande/charnue associées à de petites touches de baies rouges écrasées, de violette, de feuille d’olivier ainsi qu’à des pointes de chocolat, de toasté et de subtiles pointes de muscade. Les tannins sont racés. Une fine pointe de grillé et de cacao sur la fin de bouche/persistance.