Le nez révèle des notes de cuir et de fruits noirs mûrs. La bouche est fraiche, fruitée, légèrement charnue, fine, élégante et gourmande. En bouche on retrouve des notes de fruits rouges (fraise, cerise). Les tannins sont un peu secs. Bonne longueur en bouche.
Sylvie Esmonin – Cuvée Vieilles Vignes 2013 – Gevrey-Chambertin
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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