Le nez est fruité. On y retrouve des notes de nectarine, de poire et plus légèrement de litchi, de coing associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à des pointes de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine onctuosité, une fine trame acidulée/juteuse ainsi qu’un petit côté gourmand. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de coing et plus légèrement de poire écrasée associées à de fines pointes de pêche de vigne et de mandarine juteuse. Bonne longueur.
Survivor – Chenin Blanc 2017 – Swartland, South Africa
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)