Le nez offre une petite puissance. Il révèle des notes de cerise noire et de cuir associées à de fines notes de fruits rouges, de fruits rouges séchés ainsi qu’à une discrète touche de fleurs séchées. La bouche est fruitée, charnue et offre une certaine petite jutosité, une certaine précision ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de fraise et de cerise associées à de fines notes de myrtille, de Zan ainsi qu’à une discrète note de garrigue. Les tannins sont fins, bien menés et racés. Bonne longueur.
Stefano Farina – Le Bocce 2012 – Chianti Classico
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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