St Supéry – Sauvignon Blanc 2015 – Estate Grown – Napa Valley

St Supéry – Sauvignon Blanc 2015 – Estate Grown – Napa Valley

Le nez est fruité ainsi que relativement plein et aromatique. On y retrouve de petites notes de pomme verte, de papaye, d’agrumes et de zestes d’agrumes associées à de fines touches de quénette, de citron ainsi qu’à une discrète pointe de fruits exotiques et à de tilleul. La bouche est fruitée, relativement gourmande, fine et offre du gras ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de clémentine et de fines touches de pêche de vigne, de nectarine blanche associées à une pointe de pomme verte, de quénette, de fruits de la passion ainsi qu’à une discrète touche d’ananas et à une pointe de zestes d’agrumes. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/08

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)