Southwind Vineyard & Winery – Celestial 2012 – Outer Coastal Plain

Southwind Vineyard & Winery – Celestial 2012 – Outer Coastal Plain

Un vin 100% Chardonnay. Le nez est fruité et complexe. La bouche est ronde et franche. A la dégustation il exprime des notes de fruits exotiques (notamment l’ananas), de fruits blancs, de poire ainsi que de zestes d’agrumes. Ceci est accompagné de notes florales ainsi que d’arômes de fruits secs (notamment sur la finale). La finale est longue et persistante

Note (Score): 13.75/20

Note (Score): 86/100

Date de dégustation (Tasting date): 2013/08

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)