Le nez est patiné avec des notes de cuir frais, de balsamique et plus légèrement de fève tonka associée à des touches de badiane. La bouche est fraîche, racée, minérale avec une certaine énergie. Il y a de la jutosité et des notes patinées, de petits fruits rouges dilués, de minéralité et plus légèrement de cuir frais associé une touche de tabac blond frais. Il y a de la sapidité, une bonne longueur et des tannins souples et soyeux.
Sordo Giovanni – Barolo DOCG 2009, Serralunga d’Alba
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)