Sirenes 2012 – Vinya Ivo – Catalunya DO

Le nez est fruité, gourmand et assez précis. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, mandarine) et de fines notes de zestes de clémentine associées à de fines touches de coing et de fruits frais. La bouche est fruitée, fine, grasse et offre un bon volume et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de kumquat et de clémentine associées à de fines notes de zestes d’orange, de coing ainsi qu’à une touche de beurre, de compote de pomme et à une fine touche de fruits de la passion. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/10

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)