Simonnet-Febvre – Blanchot 2012 – Chablis Grand Cru

Simonnet-Febvre – Blanchot 2012 – Chablis Grand Cru

Le nez révèle des notes de zestes d’agrumes et de fruits associées à des touches de pêche blanche, de fleurs et de zestes de pamplemousse. La bouche est fruitée, minérale, élégante, ample, ronde, souple et offre de la suavité et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de poire et d’agrumes associées à de très légères notes de compote de pêche, de fines notes de zestes ainsi qu’à de très fines notes de beurre et de toasté. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)