Simonnet Febvre 2011 – Chablis 1er Cru Fourchaume

Simonnet Febvre 2011 – Chablis 1er Cru Fourchaume

Le nez est fruité, frais et boisé. La bouche est harmonieuse et fruitée. On y retrouve des notes de pomme verte, de poire en milieu de bouche et plus légèrement de pomme granny, de papaye et de mirabelle associées à de petites notes d’épices. Bonne texture en bouche.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)