Silver Thread – Blackbird 2012 – Finger Lakes

Silver Thread – Blackbird 2012 – Finger Lakes

(68% Cabernet Franc, 21% Merlot et 11% Cabernet Sauvignon) Le nez révèle des notes de cassis, de petites épices, de fleurs et d’épices chaudes. Egalement un petit côté austère au nez. La bouche est bien structurée, relativement élégante, fraiche, fruitée et minérale. On y retrouve des notes charnues de fruits (cerise noire, prune), de fruits rouges (framboise) et d’épices (notamment le poivre) associées à un petit boisé. La finale se fait sur des notes de cassis, de cerise noire et d’épices. Les tannins sont bien menés mais actuellement encore jeunes. Bonne persistance en bouche.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)