Signature de Colmar – Pinot Gris 2009 – Vendanges Tardives – Alsace

Signature de Colmar – Pinot Gris 2009 – Vendanges Tardives – Alsace

Le nez est aromatique et offre une petite concentration. On y retrouve des touches de cuir et de coing associées à une pointe de pomme ainsi qu’à une discrète touche de mirabelle, de poire, de miel, à une très discrète pointe fumée et à une discrète pointe d’acacia/de sève. La bouche est fruitée et offre de la minéralité et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de miel, de pomme, de poire et plus légèrement de coing associées à une pointe de kumquat. Bonne longueur.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)