Le nez est fruité, puissant, concentré et offre une certaine finesse. On y retrouve des notes de crème de cassis, de griotte et de petites notes de myrtille associées à de fines notes de réglisse, à de discrètes notes de boisé ainsi qu’à des notes d’épices, de poivre de Sichuan et à une fine touche de thé noir. La bouche est fruitée, lisse, équilibrée et offre du gras et un bon volume. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de petites notes de cerise noire associées à des touches de prune, à des notes de réglisse ainsi qu’à de fines notes de boisé toasté et de café (discret). Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance sur des notes de noix de coco, de boisé et de très fines notes de chocolat.
Sequoia Grove – Syrah 2013 – Stagecoach Vineyard – Napa Valley
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/08
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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