Le nez est fruité, élégant et aromatique. On y retrouve des notes de fruits exotiques associées à de fines notes de pomme, de cumin ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et d’ananas. La bouche est fruitée et offre un certain gras, de la suavité ainsi qu’une bonne matière soyeuse et finement onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (citron, mandarine et une fine touche de pamplemousse rose) associées à de fines notes de pomme ainsi qu’à des touches de fruits exotiques.
Schoffit – Vieilles Vignes – Riesling Lieu dit Harth 2013 – Alsace
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)