(sélection parcellaire) Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de poire écrasée et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de discrètes touches de fleurs et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fraiche et offre de la minéralité ainsi qu’une trame finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de mangue, de pomme jaune écrasée ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs blanches.
Schieferkopf – Riesling 2017, Lieu-dit Buehl – Alsace
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)