Sarget de Gruaud Larose 2019 – Saint-Julien

Le nez est fruité et offre de la gourmandise. On y retrouve de jolies notes de fraise charnue, de petits fruits rouges gourmands et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de mûre écrasée ainsi qu’à de délicates pointes de vanille et de cardamone. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre de l’élégance, une jolie gourmandise, une matière finement onctueuse, une fine droiture ainsi qu’une belle salinité/iode. En bouche ce vin exprime des notes de fraise sauvage pulpeuse, de groseilles écrasées et plus légèrement de petites fleurs fraiches associées à des touches de mûre écrasée ainsi qu’à des pointes de vanille, de cardamone et à une subtile pointe de poivre. Les tannins sont précis et racés. Bonne longueur. Jolie sapidité. Belle persistance.