Santos da Casa – Fazem Milagres, 2015 Reserva – Douro

Le nez est fruité et offre une petite concentration, une petite richesse ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de baies rouges mûres, de framboise mûre et plus légèrement de cassis associées à des touches de mûre, de cerise mûre, à des pointes de chocolat/moka, de fleurs, d’olive ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté, de poivre et à une très discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la tension, du dynamisme ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce vin offre des notes de mûre juteuse, de framboise mûre juteuse et plus légèrement de cassis juteux associées à de petites touches de myrtille, de cerise rouge juteuse ainsi qu’à des pointes de moka/fève de tonka, d’épices douces, de vanille, de fleurs, de cardamone et de caramélisation. Les tannins sont fins, structurants et droits. Une jolie persistance et une très discrète pointe d’amande mûre/séchée sur la persistance.