Sandeman – LBV 2013 – Unfiltered – Porto

Sandeman – LBV 2013 – Unfiltered – Porto

(bottled in 2017) Le nez offre un joli fruit préservé. Il révèle des notes de myrtille et de fraise des bois associées à de fines touches de mûre de Boysen, de framboise écrasée ainsi qu’à de discrètes touches de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, gourmande, droite, élégante et offre une fine suavité, une fine tension, une bonne guideline, du soyeux, un fin charnu, une fine puissance/concentration ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fraise des bois associées à des touches de petits fruits sauvages, de prune, de réglisse/zan ainsi qu’à de discrètes touches de chocolat noir, d’amande et à une imperceptible pointe de noisette. Les tannins sont fins et légèrement moelleux. Présence de fines touches de minéralité presque saline. Prometteur.

Note (Score): 17/20

Note (Score): 94/100

Date de dégustation (Tasting date): 2018/02

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Muté (Fortified)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)