Le nez est frais, minérale et franc. On y retrouve des notes de fruits blancs frais et plus légèrement de framboise croquante associées à de fines touches d’agrumes (mandarine, citron) associées à de fines touches de fleur de citronnier. La bouche est fruité et offre une jolie effervescence. En bouche ce vin exprime des notes de framboise mûre, de poire mûre et plus légèrement de pêche mûre associées à de fines touches de fleurs de citronnier fraiche età de très fines pointes de zestes.
San Salvatore – Gioì 2015 – Vino Spumante, Brut
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)