Saincrit 2.0 2021 – Bordeaux Supérieur

(Sans soufre) Le nez est fruité, frais et offre un joli fruit rouge frais. On y retrouve des notes de framboise fraîche/éclatante, de groseille fraiche et plus légèrement de petites fleurs fraîches associées à de fines pointes de mûre fraîche, à de discrètes pointes de sens de la place et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, du dynamisme, une fine tension, un fin côté linéaire. En bouche ce vin exprime des notes de framboise fraîche/pulpeuse, de mûre fraîche/pulpeuse et plus légèrement de groseille associées à de petites touches d’amande fraîche, de rose fraîche et une imperceptible pointe de chocolat (en fond). Une fin de bouche finement marquée.