Rudera – De Tradisie Chenin Blanc 2013 – Stellenbosch, South Africa

Le nez est racé et offre une fine richesse, une fine gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de poire écrasée, de brugnon écrasé et de coing associées à de petites touches de mirabelle, d’ananas au sirop ainsi qu’à une subtile pointe de pêche jaune fraiche. La bouche est fraiche, fruitée, ronde, onctueuse, tendue, équilibrée, grasse et offre une trame minérale, une bonne fraicheur ainsi que de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon écrasé, de mirabelle, de coing et plus légèrement de kumquat associées à des touches de chêne, de grillé et de vanille. Bonne longueur.