RoccheViberti – Bricco Boschis 2015 – Barolo

Le nez est fruité, frais, racé, finement serré et offre une petite intensité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de baies rouges sauvages associées à une touche de cerise bigarreau, de violette, de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes de lys/bleuet. La bouche est fraiche, fruitée, racée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une jolie définition, une trame acidulée, une jolie suavité, de la tension, du dynamisme, de la rondeur, de la sapidité, une très fine richesse (en fond) ainsi qu’une bonne finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cerise noire charnue et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à des petites touches de myrtille charnue/fraiche, à des pointes de caramélisation, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de lys (en fond) et à une très discrète pointe d’amande toastée. Jolie et gourmande persistance.