Le nez est puissant et relativement gourmand. On y retrouve des notes de crème de cassis, de mûre et de fines notes de myrtille associées à des notes de minéralité saline ainsi qu’à de fines notes de boisé toasté, de vanille, à des pointes de tabac et à une discrète pointe de beurre. La bouche est fruitée, minérale, fluide, lisse, grasse et ronde. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune juteuse et de discrètes notes de myrtille (en fond) associées à de fines notes de réglisse, de tabac et à un discret boisé. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de salinité et de chocolat en fin de bouche/rétro.
Rocca delle Macie – Riserva di Fizzano 2013 – Single Vineyars – Chianti Classico Riserva
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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