Robert Mondavi – Maestro 2014 – Napa Valley

Le nez est fin et offre un fin charnu. On y retrouve des notes de mûre charnu associées à de fines notes de framboise charnue, de confiture de cassis ainsi qu’à de subtiles touches de prune écrasée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie fraicheur, une jolie minéralité, de la tension, une jolie définition/guideline, de la droiture, une fine suavité, un très fin charnu ainsi qu’une très fine jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise charnue/juteuse et de petites baies rouges juteuses, de mûre sauvages associées à de fines touches de cassis charnu, à des pointes de boisé toasté, à de subtiles touches de chococlat et de boisé caramélisé. Les tannins sont légèrement fermes. Bonne longueur. Présence d’une pointe de cacao/fève tonka et d’une subtile pointe de vanille sur la persistance.