Robert Mondavi – HWC 2012 – Oakville, Napa Valley

Le nez est fruité et concentré. On y retrouve des notes de cassis et de groseilles concentrées associées à de petites notes de mûre, de chocolat noir, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de café et de tabac. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, une trame acide, du dynamisme, une bonne structure ainsi que de la puissance. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de groseilles mûres/écrasées et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites touches de chocolat noir/cacao, d’épices, de sauge ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre, d’épices et à une imperceptible pointe de bosquet. Petite puissance en fin de bouche.