Rizzi 2016 – Barbera d’Alba

 Le nez est fruité, racé et offre de la puissance, une jolie finesse, une belle « identité », de la finesse, de la droiture ainsi qu’une très jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de baies noires sauvages, de framboise sauvage mûre et plus légèrement de baies rouges mûres associées à de très discrètes pointes de poivre de Sichuan ainsi qu’à une très discrète pointe de toasté et de tabac blond. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie tension (mais tout en finesse), une très belle définition, de la suavité, de la minéralité ainsi qu’une très belle précision. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de fraise des bois charnue/croquante associées à de fines touches de fleurs, de bâton de réglisse. Les tannins sont fins et élégants. Belle persistance juteuse et très finement fermes.