Résonance – Découverte, Pinot Noir 2016 – Yamhill-Carlton District, Willamette Valley

Résonance – Découverte, Pinot Noir 2016 – Yamhill-Carlton District, Willamette Valley

Le nez offre de la puissance, un grain fin/finement serré et une petite intensité. On y retrouve des notes de cerise, de prune noire sauvage et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches de poivre vert, de bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une imperceptible pointe de lys, de graphite et de variétale/herbes. La bouche est fruitée, juteuse, acidulée, finement ferme et offre une bonne définition, une fine trame acidulée une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de baies rouges et plus légèrement de prune associées à de fines touches de mûre, de violette/bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade, de poivre vert et d’épices. Bonne longueur. Les tannins sont élégants et très discrètement fermes.

Note (Score): 16.25+/20

Note (Score): 93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)