Raymond Vineyard & Cellar – Generations 2013 – Napa Valley

Raymond Vineyard & Cellar – Generations 2013 – Napa Valley

Le nez est fruité, puissant et très finement poussiéreux. On y retrouve des notes de griotte, de mûre et de prune associées à de fines notes de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à des notes d’épices, de poivre de Sichuan et à une discrète touche de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, lisse, équilibrée, bien structurée et offre une petite complexité, un bon volume, de la fraicheur ainsi qu’une jolie matière onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de cerise, de crème de mûre, à de petites notes de myrtille et à une pointe de figue violette, de violette associées à de fines notes de chocolat, de moka, de zan ainsi qu’à une discrète pointe de cardamome et de tabac. Les tannins sont fins et très légèrement secs. Bonne longueur et persistance sur des notes de chocolat.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/08

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)