Ravines – Pinot Noir 2011 – Finger Lakes

Ravines – Pinot Noir 2011 – Finger Lakes

Le nez se fait sur des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de figue associées à quelques petites épices et plus légèrement à quelques notes de fleurs. La bouche est grasse, minérale, ronde et bien structurée. On y retrouve des arômes de cerise noire, de cerise rouge, de prune et d’épices. Les tannins sont fins et bien menés/intégrés. Présence d’une légère petite acidité en fin de bouche. La finale est longue et se fait sur des notes de cerise.

Note (Score): 14.5/20

Note (Score): 88/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)