Le nez se fait sur des notes légèrement d’acacia avec quelques notes de fruits (poire, melon) ainsi que des notes grillées en arrière plan. La bouche est charnue, harmonieuse, fruitée et minérale. On y retrouve des aromes de brugnon, d’agrumes sucrés (notamment le pamplemousse), de melon et de poire associées à quelques petites notes boisées et de grillé. La finale est de bonne longueur.
Ravines – Chardonnay 2012 – Finger Lakes
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)