Ram’s Gate Winery – Sauvignon Blanc 2011 – Russian River Valley – Sonoma

Ram’s Gate Winery – Sauvignon Blanc 2011 – Russian River Valley – Sonoma

Un vin frais, élégant, bien équilibré (rondeur/acidité) développant des arômes de fruits exotiques (papaye, ananas), de pamplemousse et d’agrumes. En milieu de bouche une légère acidité se fait ressentir mais au final elle permet de souligner la finale. Une finale vanillée, toastée avec aussi quelques notes d’amandes.

Note (Score): Non noté / Not rated/20

Note (Score): Non noté / Not rated/100

Date de dégustation (Tasting date): 2012/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)