Ram’s Gate Winery – Brut – NV – North Coast

Ram’s Gate Winery – Brut – NV – North Coast

Un mousseux présentant des notes de pommes granny, de quénette (fruit exotique sucré), de mirabelle et de fleurs blanches associées à des touches de cannelle, de vanille, de toastées mais aussi de cuir/d’écurie… Un vin minéral, avec de fines et élégantes bulles.

Note (Score): Non noté / Not rated/20

Note (Score): Non noté / Not rated/100

Date de dégustation (Tasting date): 2012/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)