Ramos Pinto, Duas Quintas – Reserva 2016 – Douro

Le nez est fruité, puissant et offre de l’intensité ainsi qu’un joli grain fin. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de framboise écrasée et plus légèrement de myrtille écrasée associées à des touches de vanille, de caramélisation, de confiture de cerise ainsi qu’à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, bien cadrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la précision, de la tension, une jolie définition, une petite fraicheur, un joli grain ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de myrtille associées à des touches de violette, de petites baies rouges sauvages, de rose ainsi qu’à de fines pointes de poivre gris, de sens de la place, à de très discrètes pointes de cacao et de tabac blond sucré. Les tannins sont bien menés et structurants. Bonne longueur. Petite puissance en fin de bouche/persistance.