RABL – Riesling 2016 Trockenbeerenauslese – Langenlois – Niederösterreich

Le nez est fruité et offre une fine concentration. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de coing, de zestes de citron séchés et plus légèrement de mandarine cristallisée associées à des touches de pêche de vigne juteuse, à de fines pointes de miel, de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe de thé et de gingembre. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une trame juteuse, de la tension, de la précision, de la suavité, du gras, de la gourmandise, une jolie finesse du grain ainsi qu’un fin côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit, de coing cristallisé et plus légèrement de zestes confits associées à des touches de mandarine cristallisée, d’ananas cristallisé ainsi qu’à de fines pointes d’abricot, de fleurs, de cire d’abeille et à une imperceptible pointe de thé/cèdre. Bonne longueur et persistance. Présence d’une très discrète pointe d’amande sur la persistance.