R Collection – Sauvignon blanc 2016 – California

R Collection – Sauvignon blanc 2016 – California

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de zestes de citron, de pomme et plus légèrement de nectarine fraiche/croquante associées à de fines touches d’abricot frais ainsi qu’à de discrètes pointes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acidulée, de la suavité ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes mûrs (citron, kumquat) associées à de petites touches de nectarine/pêche de vigne charnue/juteuse, de mirabelle ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits blancs mûrs. Bonne longueur et bonne persistance.

Note (Score): 14.5+/20

Note (Score): 88/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)