Quinta Vale de Fornos – Syrah Reserva 2013 – Tejo

Quinta Vale de Fornos – Syrah Reserva 2013 – Tejo

Le nez est aromatique, gourmand et relativement profond. On y retrouve des notes de cacao/moka, de mûre de Boysen et de violette/iris associées à une subtile pointe de framboise sauvage ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée, serrée, soyeuse, suave et offre une fine jutosité, de la densité ainsi qu’un fin charnu. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux et de fines notes de groseille, de framboise mûre/fraiche associées à des pointes de boisé ainsi qu’à une subtile pointe de cacao, à une très discrète pointe de fleurs et à une imperceptible pointe de poivre gris. Les tannins sont fins et très légèrement secs. Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)