Quinta Vale D. Maria – Lote N°15 – Reserva Porto

Le nez est fruité, gourmand et offre une fine intensité, un joli fruit ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de myrtille, de cerise noire et de cassis écrasé associées à des touches de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de confiture de groseille, à de discrètes touches de réglisse, de chocolat ainsi qu’à un imperceptible pointe de poivre gris et de vanille. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, fine et offre un fin gras, une petite suavité ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce Porto exprime des notes de myrtille charnue/écrasée, de cassis confituré et de groseilles écrasée associées à de fines touches de cerise noire, de prune, de chocolat, de violette, de bois de cèdre ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices douces. Présence d’une imperceptible pointe d’amande et de cerise rouge séchée sur la fin de bouche.