Quinta Nova – Referência – Grande Reserva 2013 – Douro

Le nez est fruité et relativement incisif. On y retrouve des notes de myrtille et de prune associées à de fines notes de réglisse, à des touches de thé, d’épices ainsi qu’à de discrètes notes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, minérale, sanguine, harmonieuse, dense, charnue, onctueuse et offre une certaine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de myrtille associées à de petites notes de cerise noire, de réglisse, à un fin boisé toasté ainsi qu’à de fines notes d’épices douces. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance sur des notes de myrtille et de chocolat. Un joli vin !