Le nez est fruité, concentré et puissant. On y retrouve des notes de cassis, de mûre, de myrtille et de violette associées à une touche de lilas ainsi qu’à une pointe de réglisse. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, assez élégante, charnue et offre une matière soyeuse, légèrement onctueuse ainsi qu’une trame acide/fruitée. En bouche ce vin exprime des notes de mure et de cassis associées à une touche de cerise noire ainsi qu’à des pointes de prune, de chocolat et à une touche de réglisse. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Quinta do Vesuvio – Pombal do Vesuvio 2011 – Douro – Symington
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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