Quinta do Portal – Auru 2011 – Douro

Le nez est fruité, fin et assez élégant. On y retrouve des notes de mûre et de fruits noirs mûrs associées à quelques notes de réglisse ainsi qu’à de fines notes d’épices et à une discrète touche de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, minérale, charnue, équilibrée, bien structurée, dense et offre une jolie matière soyeuse/gourmande, de la tension ainsi qu’une trame fruitée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de cerise rouge, de framboise associées à de fines notes de chocolat, à une touche de bourgeon de cassis ainsi qu’à un petit boisé. Les tannins sont fins et très légèrement fermes. Bonne longueur.