Quinta do Cume – reserva 2013 – Douro

Quinta do Cume – reserva 2013 – Douro

Le nez est fruité, racé, relativement puissant et offre de la finesse. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de prune et de discrètes touches de myrtille associées à une fine pointe de fraise ainsi qu’à des notes de réglisse, de violette et à une pointe de toasté/caramélisé. La bouche est fruitée, fine, élégante, souple et offre une jolie trame minérale, une bonne densité ainsi qu’une matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre, de confiture de prune et de fines notes de myrtille, de fraise/framboise associées à de fines notes de boisé toasté/caramélisé ainsi qu’à des pointes de chocolat. Les tannins sont fins et souples. Bonne longueur.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)